Stop au gaspillage avec nos recettes aux tiges d'oignons

Name: Stop au gaspillage avec nos recettes aux tiges d'oignons
Total time: 30 min
Cuisine: tiges d'oignons

Les tiges d'oignons sont utilisées comme herbes aromatiques. Photo par NIDEO_NICS

Rien ne se perd en cuisine encore une fois avec les tiges d'oignons qui agrémentent soupes, marinades, omelettes et quiches ou se transforment en pesto pour accompagner un délicieux plat de pasta.

Pour cela, on privilégie les tiges d'oignons nouveaux, bien verts, bien tendres, et délicatement parfumés. La cuisine anti-gaspi n'a pas fini de nous surprendre !

Meilleures recettes de tiges d'oignons et de riz des Gourmets

Des idées de recettes de tiges d'oignons et de riz pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Riz frit miel et citron vert

Petite Cuillère et Charentaises

La recette que je vous propose aujourd'hui est aussi simple qu'elle est parfumée. Il s'agit d'un plat un peu un sucré-salé-épicé puisque le gingembre, associé éventuellement à un peu de piment, relève un plat marqué par la douceur du miel et le côté acidulé du citron vert. J'y intègre quelques zestes donc choisissez-les nécessairement bio.

Dernières recettes de tiges d'oignons et de riz par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tiges d'oignons et de riz qui changent !

Risotto au Saint-Nectaire et aux tiges d'oignon blanc

Petite Cuillère et Charentaises

Un risotto très crémeux, un peu auvergnat et avec une touche de récup (vous ne jetterez plus les tiges d'oignon blanc)

Biscuits diaboliques à croquer

Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

Voir aussi

Oignon

Le riz - L'aliment le meilleur, le plus nutritif

Les bases de la cuisine japonaise

Vingt plats qui donnent la goutte

Inoue Areno

Divers produits alimentaires

Le riz

Cébette

Les pâtes, les nouilles et le riz

Cébette

Confit d'oignons

Oignon blanc

Etal d'oignons de printemps ou oignons nouveaux

Oignon de printemps

Oignon doux des Cévennes

Oignon jaune

Oignons caramélisés

Oignons de Roscoff

Oignons frits

Oignons grelots

Oignons nouveaux

Oignons rouges

Oignons verts

Tarte à l'oignon

D'autres recettes avec aussi...

agrumes ail andouille apéritif asperge basilic beignets beignets salés boeuf brochette chandeleur cheddar citron concombre coriandre courgettes cranberries crêpes crevettes curcuma entrée farine feta fromage gingembre légumes lentilles maïs menthe miel moutarde oeuf oignons parmesan persil piment poulet quiche risotto riz roquette rumsteck saké salade sésame soupe taboulé tartes salées teriyaki wok

Découvrez aussi toutes les recettes de tiges d'oignons et toutes les recettes de riz

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boulettes de dinde thaï curry coco

Keskonmangemaman?

C'est du côté de la cuisine Thaï que lorgnent mes boulettes de dinde, dans une sauce au curry vert et au lait de coco, avec des piments verts et rouges pour relever le tout. Evidement chacun peut relever la sauce comme il aime, en mettant plus ou moins de piments (et surtout en ôtant les graines des plus féroces).